Des de gairebé els seus orígens, Bitò Produccions ha programat i organizat diversos nombrosos festivals, i ha participat com a productora en d'altres com el Festival Grec, el Festival de Portaferrada o el Festival de Peralada. I des de 1993, organitza i programa Temporada Alta - Festival de Tardor de Catalunya.

Des de la seva inauguració el 1997 i el 2003, respectivament, Bitò Produccions s'encarrega de la gestió integral del Teatre de Salt i del Teatre de Blanes, obtingudes per mitjà de concurs públic.

A llarg de la seva trajectòria, a banda de les produccions pròpies, Bitò Produccions ha realitzat nombroses produccions executives per a diferents companyies i teatres. Actualment, Bitò Produccions està al càrrec de la producció executiva de les produccions d' EL CANAL Centre d'Arts Escèniques Salt/Girona

Bitò Produccions, gràcies a l'experiència adquirida al llarg de més de vint anys, a la diversitat de les propostes escèniques en la que ha participat com a productora, i a la gestió intregral de teatres i l'organització de festivals que porta a terme, estén, a través de l'empresa Velvet events, els seus serveis a l'organització d'esdeveniments per a empreses i institucions.
Inauguracions, projectes de grans dimensions… Tan si es tracta d'una cerimònia inaugural com d'un projecte de teatre al carrer, Bitò Produccions dissenya i aporta el suport tècnic per als projectes més variats, concebuts colze a colze amb l'empresa o la institució a que va destinat.
La qualitat, el risc i la innovació són els segells de les propostes de Bitò Produccions en aquest camp. Estem sempre oberts a nous reptes en els que puguem anar més enllà i crear, a la fi, una experiència que romangui a la memòria de tot aquell que en gaudeixi.

Actualment, Bitò Produccions es fa càrrec de la gestió i coordinació de diversos projectes musicals de la Fundació La Caixa. De Diversons, des de 2007, i d' El Messies, des de 2008, i enguany, de les primeres edicions dels espectacles Antiqva i Te a la menta.